GardenVita +36 62 606 485H–P 8–16, Szo 9–12 Kosár 0
Barna kraft tasak cipzárral, felirat nélkül, mellette kiszórt fűszeres tea

Chai-keverékek

Kericho masala chai utántöltő

Nettó 250 g · 250 g, zip-záras tasak

5 390 Ft

Raktáron – a telefonos visszaigazolás után egy munkanapon belül feladjuk.

Ugyanaz az ötfűszeres kenyai keverék 250 grammos, visszazárható kraft tasakban – körülbelül száz csészényi.

A teáról

Tartalmában megegyezik a dobozos Kericho masala chai-jal: CTC fekete tea, kardamom, fahéj, gyömbér, szegfűszeg és bors, ugyanabban az arányban. A különbség a csomagolás: barna kraftpapír tasak, belül alumíniumfóliával, felül cipzárral.

Annak szól, aki hetente több kannával főz, vagy már van egy jól záródó doboza. Érdemes két-három hétre valót áttölteni, a többit a tasakban, kinyomott levegővel hagyni.

Adatok

Összetevőkkenyai fekete tea (68%), zöld kardamom, cassia fahéj, szárított gyömbér, szegfűszeg, feketebors
SzármazásKericho, Kenya (tea); a fűszerek Indiából, Srí Lankáról és Vietnámból
LevélCTC-szemcse, sötétbarna, mellette látható fűszerdarabok
Nettó tömeg250 g
Koffeinkoffeint tartalmaz
TárolásA tasakot minden használat után zárja vissza; nyitva tartva egy fémdobozban marad a legillatosabb.

Elkészítés

Adag2,5 g / 2 dl
Víz100 °C
Áztatás4–5 perc
Felöntés1 felöntés

Egy liter tejes chai-hoz 12 g keverék, 5 dl víz és 5 dl tej.

Szállítás és elállás röviden

Ugyanebből a csoportból

Kericho masala chai fekete fémdobozban, előtte egy kupac fűszeres CTC tea

Chai-keverékek · 100 g, fémdoboz

Kericho masala chai

Kenyai CTC fekete tea öt egész fűszerrel: kardamom, fahéj, gyömbér, szegfűszeg és feketebors.

2 590 Ft

Uva narancshéjas chai fémdobozban, mellette narancshéj-csíkok és csillagánizs

Chai-keverékek · 100 g, fémdoboz

Uva narancshéjas chai

Hosszú, csavart levelű Uva fekete tea ceyloni fahéjjal, szárított narancshéjjal és csillagánizzsal.

2 790 Ft

Dimbula kókuszos vaníliás chai dobozban, mellette pirított kókuszchips és vaníliarúd

Chai-keverékek · 100 g, fémdoboz

Dimbula kókuszos vaníliás chai

Törött levelű Dimbula fekete tea pirított kókuszchipsszel, vaníliarúd-darabbal, fahéjjal és kardamommal.

2 940 Ft

Kérdések a chai-keverékekről

Hogyan főzzem tejjel?

Két csészéhez tegyen egy kis lábasba 2 dl vizet, 2 dl tejet és 5–6 g keveréket, és lassan forralja fel. Gyöngyöző forrás mellett 5–6 percig főzze, majd szűrje le; cukrot vagy mézet a végén adjon hozzá.

Mennyi keverék kell egy csészéhez?

Vízzel 2,5–3 grammot számoljon 2 decire, ez nagyjából egy púpos teáskanál. Tejes chai-hoz valamivel többet, mert a tej tompítja a fűszereket.

Hányszor önthető fel?

A szemcsés (CTC) és a törött levelű keverékek egy felöntésben adják ki az ízüket. A hosszú levelű Uva- és Darjeeling-alapúak egy második, egy perccel hosszabb felöntést is elbírnak.

Elkészíthető hidegen is?

Igen, leginkább a narancshéjas és a rózsás keverék: 8 g egy liter hideg vízhez, 8 óra a hűtőben, majd szűrés. A tejes, fűszeres változatok inkább forrón jók.

Meddig marad illatos a bontott doboz?

Zárt fémdobozban, száraz helyen nagyjából fél évig tartja az illatát. A minőségmegőrzési idő a doboz alján olvasható.

Van benne koffein?

Igen. Mindegyik chai-keverék fekete teát tartalmaz, ezért koffeint is; a pontos mennyiséget nem mérjük.

Rendelés telefonon: +36 62 606 485 H–P 8–16, Szo 9–12 Kosár (0)