Chai-keverékek

Uva narancshéjas chai

Nettó 100 g · 100 g, fémdoboz

2 790 Ft

Raktáron – a telefonos visszaigazolás után egy munkanapon belül feladjuk.

Hosszú, csavart levelű Uva fekete tea ceyloni fahéjjal, szárított narancshéjjal és csillagánizzsal.

A teáról

Az Uva-vidék magasan fekvő kertjeiből származó OP-levél hosszú, sodrott, fekete-barna szál. Lassabban nyílik, mint a szemcsés tea, és világosabb, borostyánszínű csészét ad.

A ceyloni fahéj vékony, papírszerű héj; édesebb és puhább, mint a megszokott cassia. Mellette cukrozatlan narancshéj, néhány szegfűszeg és törött csillagánizs. Az illat karácsonyi vásár, az íz citrusos és fás, kevés fanyarsággal.

Tej nélkül is kerek, és hidegen áztatva, jégre öntve is megállja a helyét.

Adatok

Összetevők	Uva fekete tea (72%), ceyloni fahéj, narancshéj, szegfűszeg, csillagánizs
Származás	Uva, Srí Lanka
Levél	OP: hosszú, csavart levél, narancssárga héjdarabokkal
Nettó tömeg	100 g
Koffein	koffeint tartalmaz
Tárolás	Zárt fémdobozban, száraz helyen, fénytől és fűszerszekrénytől távol.

Elkészítés

Adag	3 g / 2 dl
Víz	95 °C
Áztatás	4 perc
Felöntés	2 felöntés

Hidegen: 8 g egy liter hideg vízbe, 8 órára hűtőbe, majd leszűrve.

Szállítás és elállás röviden

Szállítás: rendelésenként 1 290 Ft, a visszaigazoló hívás után általában 2–4 munkanap. Részletek
Fizetés: utánvéttel, a futárnak, előleg nélkül.
Elállás: bontatlan dobozra a kézhezvételtől 14 napig. Hogyan működik

Ugyanebből a csoportból

Chai-keverékek · 100 g, fémdoboz

Kericho masala chai

Kenyai CTC fekete tea öt egész fűszerrel: kardamom, fahéj, gyömbér, szegfűszeg és feketebors.

2 590 Ft

Barna kraft tasak cipzárral, felirat nélkül, mellette kiszórt fűszeres tea

Chai-keverékek · 250 g, zip-záras tasak

Kericho masala chai utántöltő

Ugyanaz az ötfűszeres kenyai keverék 250 grammos, visszazárható kraft tasakban – körülbelül száz csészényi.

5 390 Ft

Chai-keverékek · 100 g, fémdoboz

Dimbula kókuszos vaníliás chai

Törött levelű Dimbula fekete tea pirított kókuszchipsszel, vaníliarúd-darabbal, fahéjjal és kardamommal.

2 940 Ft

Kérdések a chai-keverékekről

Keresés a kérdések között

Hogyan főzzem tejjel?

Két csészéhez tegyen egy kis lábasba 2 dl vizet, 2 dl tejet és 5–6 g keveréket, és lassan forralja fel. Gyöngyöző forrás mellett 5–6 percig főzze, majd szűrje le; cukrot vagy mézet a végén adjon hozzá.

Mennyi keverék kell egy csészéhez?

Vízzel 2,5–3 grammot számoljon 2 decire, ez nagyjából egy púpos teáskanál. Tejes chai-hoz valamivel többet, mert a tej tompítja a fűszereket.

Hányszor önthető fel?

A szemcsés (CTC) és a törött levelű keverékek egy felöntésben adják ki az ízüket. A hosszú levelű Uva- és Darjeeling-alapúak egy második, egy perccel hosszabb felöntést is elbírnak.

Elkészíthető hidegen is?

Igen, leginkább a narancshéjas és a rózsás keverék: 8 g egy liter hideg vízhez, 8 óra a hűtőben, majd szűrés. A tejes, fűszeres változatok inkább forrón jók.

Meddig marad illatos a bontott doboz?

Zárt fémdobozban, száraz helyen nagyjából fél évig tartja az illatát. A minőségmegőrzési idő a doboz alján olvasható.

Van benne koffein?

Igen. Mindegyik chai-keverék fekete teát tartalmaz, ezért koffeint is; a pontos mennyiséget nem mérjük.